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购买面食应该注意的要点

下面我们和贵州面条厂家一起来看看：

1：不要买口感过好的食品

为了口感好，一些加工者可能在主食中加入多种添加物质。所以，不能一味地追求筋道、黏糯、有弹性的面食，健康才是重要的。

2：尽量选全麦和杂粮面食

现在多市都有全麦馒头、窝头，或者添加了玉米粉，豆粉、燕麦粉等杂粮豆类的主食。这些主食营养价值高，膳食纤维丰富。

不过，选择这类食品要注意两个问题：一是要注意新鲜度。二是有些所谓的玉米馒头，实际上是白面粉添加黄色素做成的；一些所谓的全麦馒头，是面粉加上焦糖色素做成的。如果闻着没有玉米的香气，或者看质地没有全麦粉中的细碎麦麸，就可能是假冒的产品。

3：不要买过白的面食

面粉当中含有微量的胡萝卜素，所以，无论磨得怎样精细，都不可能是洁白的颜色。因此，消费者不要买过于洁白的馒头、花卷，豆包之类面食。有一点黄色，反而是正常的。

本企业2013年获得“贵州省著名商标”、“放心粮油”及“遵义市农业产业化经营龙头企业”称号，顺利通过中国认证中心ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全体系认证，去年12月再次通过复审；2014年获得“全国放心粮油进农村进社区示范企业”“市级扶贫龙头企业”和遵义市军粮供应站“军粮应急加工企业”等称号，并在南昌第十三届粮油产品博览会上公司产品获得金奖，同年遵义县县委、县政府还授予企业“农业产业化经营三等奖”。 2014年至2015年连续两年获得省级守合同、重信用单位称号，并且连续三年来，公司精麦汇“普通挂面”、“杂粮挂面”、“儿童挂面”均获得贵州省名牌产品称号。2017年10月，公司“精麦汇”挂面产品获得“贵州好粮油”称号和绿色农产品评价证书，并发布企业花色挂面标准。2018年企业获得省级农业产业化经营重点龙头企业称号，普通挂面、花色挂面再次获得贵州省名牌产品称号。

本企业将秉承“务实创新、开拓进取”的工作作风，做顾客“放心、健康、营养”的食品。