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  大家好，我是遵义市兴伟食品有限责任公司的小编，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

  面条是北方的家常面食，但是在贵州面条也是人们的热爱，爽滑筋道，营养丰富，大人小孩都爱吃，今天给大家分享一个面条简单又好吃的做法，酸辣开胃吃着过瘾。

具体做法请看我们的操作：

1. 准备小葱两根，切成葱花，切好以后放入大碗中。

2. 香菜两根切成段，放入盆中。

3. 蒜苔几根切成小段，和葱花放在一个碗中。

4. 碗里加入少许食盐，加入一点花椒粉，加一点鸡粉，加一勺生抽，两勺陈醋，加一点芝麻香油，一勺辣椒油。

5. 炒锅烧热添入一勺食用油，油热后打入一个鸡蛋。

6. 然后改成小火，再撒上一点食盐入底味。

7. 等鸡蛋凝固后快速翻面，把鸡蛋煎熟以后，盛出备用。

8. 重新起锅开始烧水，锅里加入几滴植物油，这样可以避免面条粘连。

9. 开大火把水烧开，水烧开后舀一点热水，放入调料碗中，用勺子搅拌，化开调料。

10. 然后下入面条，煮开以后用筷子抄动几下，使面条受热均匀

11. 然后加入一点凉水，这样可以使面条更加柔软筋道。

12. 把面条煮熟以后下入几片菜叶，30秒后即可关火。

13. 然后把面条盛出，把面条放入大碗中，最后放上青菜叶。

14. 放入煎好的鸡蛋，撒上一点香菜，再放上一点榨菜丝。

15. 好了，这道简单又营养的酸辣面就做好了，喜欢吃面食的可以收藏起来，有空就在家试试吧。

如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注我们，我们是遵义市兴伟食品有限责任公司的小编，我们下期再见。